Noix de Saint-Jacques sauvage sans corail MSC

Placopecten magellanicus, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 10/20 pc/lb
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Placopecten magellanicus. Surgelée individuellement. Simple congélation.

Conseils

Les + Produits
Produit issu d'une pêche responsable. H/P<5.
Mise en oeuvre
Décongélation 2 heures en chambre froide positive pour une cuisson à la poêle ou faire mariner surgelées avec de l'huile d'olive, échalotes et vin blanc.

Calibre	10/20 pc/lb
Conditionnement	1 st x 1 kg
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple congélation terre
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18