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Salade médina
courgette grillée, pomme de terre, carotte, pois chiche, poivron jaune, tomate confite, raisin sec
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 bq x 2,6 kg
Courgette grillée, pomme de terre, carotte, pois chiche, poivron lanière jaune, tomate mi-séchée, raisin sec, assaisonnés d'une sauce au coulis de tomates relevée au cumin et au gingembre.
Conseils
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Les + Produits
Pomme de terre de variété Exquisa, ferme & jaune pour une texture et un visuel gourmands -
Mise en oeuvre
Sortir de la chambre froide 20/30 min avant consommation. Bien mélanger la sauce de la salade pour avoir une diffusion optimale des goûts. Après ouverture, à consommer dans les 96 heures entre 0 et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène. Ne jamais congeler ce produit. -
Suggestion du chef
A servir en entrée froide ou garniture de viande froide. Mais aussi en garniture légèrement tiède en la passant quelques secondes au micro-ondes.
