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Cher clients, 
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Oeuf brouillé cuit teneur réduite en sel
81274

Oeuf brouillé teneur réduite en sel

Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud
Conditionnement: 1 ct x 4 bq x 1 kg

Description


Conseils

  • Les + Produits

    Oeufs de France.

  • Mise en oeuvre

    POUR UNE UTILISATION EN BUFFET AU BAIN MARIE : 1. Percer de quelques trous l'opercule. 2. Au micro-ondes : 1,30 min à 1000W. 3. Remuer avec une fourchette et homogénéiser. 4. Remettre au micro-ondes 1min à 1000W. 5. Verser dans un plat au bain marie avec une eau ne dépassant pas 70°C, pour avoir un produit à coeur à 63°C. À cette température, les oeufs brouillés conservent leur texture. POUR UNE UTILISATION EN GARNITURE : 1. Déposer les oeufs brouillés dans une assiette. 2. Au micro-ondes : 1 min à 1500W. 3. Mélanger pour homogénéiser. 4. Remettre au micro-ondes 15 sec à 1500W.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 4 bq x 1 kg
    Département de fabrication Eure-et-Loir
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
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