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Galopin de saumon à la napolitaine
77413

Galopin de saumon à la napolitaine

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 110 g env.
Conditionnement: 1 ct x 52 pc mini.

Description

Ce galopin est constitué de chair de saumon atlantique et de poisson blanc (71%) agrémentées de tomate, mozzarella et basilic pour une recette moelleuse aux saveurs italiennes. Elaboré à partir d'une matière première simple congélation.

Conseils

  • Les + Produits

    Un burger de la mer qui reste moelleux

  • Mise en oeuvre

    Cuire le produit sans décongélation préalable : à la poêle ou en sauteuse antiadhésive 6 minutes de chaque côté à feu doux, au four à 180 à 200°C pendant 20 minutes environ, à la poêle 30 secondes de chaque côté puis au four 11 minutes à 180°C.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 110 g env.
    Conditionnement 1 ct x 52 pc mini.
    Dimension Diamètre : 9,5 cm
    Département de fabrication Seine-Maritime
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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