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42621

Filet découpé de poisson blanc selon arrivage

sans peau, sans arêtes

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100/120 g
Conditionnement: 1 bq x 20 pc

Description

Sans peau, sans arête.


Conseils

  • Les + Produits

    Le poisson du jour en direct de Lorient
  • Mise en oeuvre

    Il est recommandé d'ouvrir les barquettes quelques minutes avant de cuisiner le poisson afin de permettre sa réoxigénation. A consommer uniquement après cuisson à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100/120 g
    Conditionnement 1 bq x 20 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2
    Fabrication artisanale Oui