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78384

Escalope de foie gras

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 25/40 g
Conditionnement: 1 ct x 3 st x 1 kg env.

Description

Foie gras de canard, mini escalopes, surgelées.


Conseils

  • Les + Produits

    30 mini escalopes Escalopes de format ''mini'' tranchées dans la largeur du lobe Surgelées individuellement pour une préhension à l'unité dans la poche
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation : faites dorer les escalopes à la poêle 1 minute 30 par face. Après décongélation : Une cuisson d'une minute par face suffit.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 25/40 g
    Conditionnement 1 ct x 3 st x 1 kg env.
    Département de fabrication Pyrénées-Atlantiques
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18