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bannière Sysco Bonduelle Kit digital Sept 24.jpg
Photo non contractuelle
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Carpaccio de boeuf VBF

Calibre: 10 g env.
Conditionnement: 1 bq x 100 g (10 tr.)

Description

Tranches rondes 100% viande bovine française, issues du gîte de noix et macreuse.


Conseils

  • Les + Produits

    Viande bovine origine France. Adapté pour touts types de présentations.
  • Mise en oeuvre

    Après ouverture, laisser la viande reposer quelques minutes au contact de l'air, elle reprendra naturellement sa couleur rouge vif d'origine.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 10 g env.
    Conditionnement 1 bq x 100 g (10 tr.)
    Département de fabrication Finistère
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi 4