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Sauté de cerf

Calibre: 30-75 g
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Produit en dés issu des muscles désossés de l'épaule, du jarret, du cou, de la poitrine et de la coiffe.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 30-75 g
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18