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Jambon cuit supérieur porc de montagne salé à la veine VPF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 8 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 1 pc
Jambon provenant du membre postérieur de porc de Montagne, désossé, traité en salaison avec salage à la veine puis cuit.
Conseils
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Les + Produits
Le salage à la veine traditionnel confère à ce jambon le goût et les saveurs d'un produit authentique. Viande de porc français, né, élevé, abattu et transformé en zone de montagne. Certification environnementale de niveau 2 (éligible Egalim) -
Mise en oeuvre
A déguster froid en entrée, avec du pain de campagne, des cornichons ou une salade, pour agrémenter une macédoine de légume, il plaira à un large public. Avec ce jambon, retrouvez le goût et les saveurs d'un produit authentique.